NEWS - TEA&ROOM TEEKULTWir backen für Sie täglich feine Kuchen und Scones. In unserem Angebot finden Sie immer auch glutenfreie Gebäck. Ohne Weizen sind der Marronikuchen, die Rüebli- und die Schokoladetorte. Die Scones werden traditionell nach englischer Art, mit Sahne und Erdbeermarmelade warm serviert. Für den kleinen Hunger gibts Salate, Bio Birchermüesli, warme Ciabattas gefüllt mit hausgemachtem Hummus und Tomaten, oder Olivenpaste, Mozzarella und sonnengetrocknete Tomaten, oder Gruyère-Käse, Ajvar und Essiggurke. Die Suppen werden jeden morgen frisch zubereitet und varieren von Gemüsecremesuppe, indische Dhal-, thailändische Kokosnuss-, marrokanische Kichererbsensuppe bis zur schweizerischen Gerstensuppe.
Neue Teesorten: Shincha Gyokuro Wakana bio 2011, von Herboristerie Aries Wintertee, Fenchelsamen, Stilltee, Zukünftige Mutter
Unsere Wintermischungen:
Schwarztee: Tausend und 1 Nacht, Ingwer, Orange, Mumbai Chai, Chai Bio, Spiced Black Tea
Grüntee: Green Dream, Winterzauber, Ginger-Lemon, Sencha Mango
Früchtetee: Gebrannte Mandel, Kaminfeuer, Glühzauber, Sanfter Engel
Rooibostee: Marzipan, Zimtstern,Wintertime, Blutorange, Chai, Ingwer-Zitrone
Gewürztee: Chai of Sri Lanka, Yogatee, Ingwerwurzel, Yogatee, Yogitee
Neu führen wir die Zürcher Trinkschokolade taucherli chili, taucherli mocca, taucherli noël,
Neu Ocafe Schokolade
In Landsberg hat gute Schokolade schon seit vielen Jahren Tradition. Die früheren ‘Zirnheld’ Schokoladen, Pralinen und Trüffel von Hans Luberda hatten hier in der Stadt und weit darüber hinaus bald viele treue Freunde gefunden und sich mit der tollen Qualität einen legendären Ruf erworben. Feinster Kakao, erlesene Zutaten und handwerkliches Können waren
typisch für seine Kreationen. Und so ist es immer noch! Denn die Tradition lebt in den Ocafe Schokoladen weiter. Die Tafeln im klassischen Format, die Pralinen und Trüffel werden nach wie vor nach diesen Rezepten in kleinen Stückzahlen von Hand gefertigt und frisch verpackt. Ob Milchschokolade mit wohl dosiertem Orangenöl, dunkle Schokolade mit feurigem Chili, oder die raffinierten gefüllten Schokoladen, mit ihrem fein ausbalancierten Verhältnis von Schokohülle und Füllung. Ocafe verwendet für Ihre Kreationen nur Edelkuvertüren, echte Gewürze und Spezereien, für die Füllungen frische Sahne oder Butter, erlesene Brände, und selbstredend keine Konservierungsmittel. Adventskalender 24 Tage eine süsse Ueberraschung mit Pralinen von Ocafe
Wir warten auf die neue Lieferung von Mary Rose Young, voraussichtlich Ende März 2012.
Ebenfalls neu und einzigartig ist das Geschirr von Nika Stupica. Nika Stupica wohnt und arbeitet in Ljubljana, Slowenien. Jedes Stück ist ein Kunstwerk für sich. ![]() ![]() ![]()
Degustationsset - probieren und vergleichen Sie 4 verschiedene Tees
Grosser vegetarischer Antipastiteller.
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